Kůň a člověk žili zpočátku klidně pospolu. Jakmile se ale lidé naučili vyrábět zbraně, začali koně, stejně jako ostatní velká zvířata, lovit pro maso a pro kůži. Zároveň však dumal, jak by mohl koňskou sílu a rychlost využít ve svůj prospěch. Nejstarší důkazy o chovu koní pocházejí z Asie ze 4. tisíciletí před naším letopočtem. Časem se kůň stal nepostradatelným pomocníkem člověka. Koně lidem sloužili jako dopravní prostředek a bojovali ve válkách. V mnohých částech světa koně tyto věci vykonávají dodnes. Provází člověka i v moderní civilizaci, zejména jako ceněný společník pro zábavu a na sport.